經(jīng)過(guò)研究表明，長(zhǎng)期食用帶有農(nóng)藥殘留的蔬菜、水果、人類(lèi)身體內(nèi)就會(huì)沉積一定量的殘留農(nóng)藥，農(nóng)藥可以通過(guò)血液循環(huán)到達(dá)各個(gè)神經(jīng)肌肉的接頭處，對(duì)神經(jīng)元進(jìn)行嚴(yán)重?fù)p害，甚至造成中樞神經(jīng)死亡，從而降低身體各個(gè)器官的免疫力，導(dǎo)致各種疾病的爆發(fā)。

殘留農(nóng)藥進(jìn)入人類(lèi)機(jī)體后，主要依靠肝臟造酶來(lái)吸收毒素，進(jìn)行氧化分解，但是，隨著農(nóng)藥殘留越來(lái)越嚴(yán)重，肝臟負(fù)擔(dān)嚴(yán)重超標(biāo)，長(zhǎng)期的超負(fù)荷工作會(huì)導(dǎo)致肝臟機(jī)能下降，引起肝硬化、肝積水等一些肝臟病變，從而降低肝臟的吸收分解功能。

農(nóng)藥殘留中的化學(xué)物質(zhì)是有劇毒的，進(jìn)入人體內(nèi)會(huì)促使人體的各個(gè)組織內(nèi)細(xì)胞發(fā)生惡變，甚至?xí)ㄟ^(guò)胚胎將毒素傳給下一代造成基因突變，導(dǎo)致胚胎畸形，甚至是導(dǎo)致癌癥的發(fā)生，這種現(xiàn)象對(duì)于人類(lèi)是一種巨大的危害。

因此，在針對(duì)農(nóng)藥殘留的問(wèn)題上，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥殘留的檢測(cè)是關(guān)鍵。為此，廣州瑞森生物科技股份有限公司推出的RS-PR-MX1農(nóng)產(chǎn)品多功能檢測(cè)儀。就能夠有效檢測(cè)的蔬菜水果中的有機(jī)磷類(lèi)農(nóng)藥、氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥、擬蟲(chóng)菊酯類(lèi)、有機(jī)氯類(lèi)農(nóng)藥及除菌劑。能夠重點(diǎn)快速檢測(cè)含農(nóng)藥殘留較大的蔬果品種。例如：菜心、生菜、苦麥菜、黃白菜、小白菜、芥蘭、芹菜、韭菜、草莓、桑葚等。